U型管換熱器采用先進的電拋光工藝處理，結合先進的金屬脹焊加工工藝，優化換熱管最小間隙設計，在保證安全運行的條件下，盡可能減小壁厚，大大改善了冷熱流體的傳熱效果，同等條件下是傳統換熱器效率的幾倍，在潔凈衛生的前提下提高了工作效率，在長期的運行工作中降低了綜合生產成本。

U型管換熱器是指在管殼式換熱器中，換熱管分別與兩塊管板相連接。這種換熱器中，同一個元件兩側分別是管程介質和殼程介質，而中間部分只有換熱管。因此，只有換熱管本體產生泄漏才會形成管程介質同殼程介質相混，而這種泄漏的可能性遠小于換熱管與管板之間的連接以及浮頭管箱法蘭連接處的泄漏。因此在對管程介質與殼程介質嚴格要求其不相混時，可選用雙管板式換熱器。

U型管換熱器在換熱器中適用于適用于高溫、高壓和高溫差的換熱器。它的U形管尾端可以自由浮動，無須考慮溫差應力，可用于高溫差的場合；且只有一塊管板，法蘭數量少，結構簡單且泄漏點少，制造成本低；另外可以進行抽芯清洗。

總而言之，U型管換熱器應選用U形管式結構。同時，考慮介質影響，為了禁止管殼程介質混合，產生強腐蝕性的鹽酸或次氯酸，對設備造成更嚴重的腐蝕，本設備采用管板結構。

U型管換熱器的使用領域已經非常廣泛了，包括了巴氏滅菌純化水的冷卻、配液注射用水的冷卻、.注射用水循環流水的加熱、藥業冷卻與加熱、高潔凈純度溶液的加熱冷卻及滅菌以及各種食品、飲料、果汁啤酒等工業過程中的加熱、冷卻、蒸發、結晶、殺菌。

U型管換熱器用于絕對防止管殼程間介質混串的場合。例如，對殼程走水、管程走氯化物的換熱器，若殼程中的水與管程中的氯化物接觸，就會產生具有強腐蝕性的鹽酸或次氯酸， 并對管程材質造成嚴重的腐蝕。U型管換熱器采用雙管板結構，能有效防止兩種物料混合，從而杜絕上述事故的發生。